Doğanşehir ilçesinde son dönemde hız kazanan coğrafi işaret ve patent çalışmaları kapsamında önemli bir adım daha atıldı. Doğanşehir Belediyesi tarafından ilçeye özgü ürünlerin korunması, tanıtılması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla sürdürülen çalışmalar çerçevesinde “Doğanşehir Canlı Alabalığı” için patent başvurusu yapıldı. Belediye yetkilileri, ilçenin doğal zenginliklerini markalaştırarak hem üreticiyi desteklemeyi hem de Doğanşehir’in adını daha geniş kitlelere duyurmayı hedeflediklerini ifade etti.
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Doğanşehir Belediyesi Kültür Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Oktay Demirci, Doğanşehir’in özellikle su kaynakları bakımından bölgenin en önemli ilçelerinden biri olduğuna dikkat çekerek, bu doğal yapının ilçede yetişen alabalığın lezzetini doğrudan etkilediğini söyledi. Demirci, özellikle Sürgü ve Erkenek bölgelerinde bulunan doğal su kaynaklarının alabalığın kalitesine büyük katkı sunduğunu belirterek, “Doğanşehir’in suyu meşhur olduğu için özellikle Sürgü ve Erkenek taraflarında su kaynakları oldukça boldur. Bu nedenle alabalığımızın tadı ve lezzetiyle meşhurdur. Doğanşehir Belediyesi olarak coğrafi işaret tescili için başvurumuzu yapıyoruz. ‘Doğanşehir Canlı Alabalığı’ adıyla patentini alacağız.” ifadelerini kullandı.
Doğanşehir’in sahip olduğu doğal kaynakların ilçeye özgü ürünlerin kalitesini artırdığına dikkat çeken Demirci, sadece alabalık değil birçok yöresel ürün için de tescil çalışmalarının sürdüğünü kaydetti. İlçede yetişen ürünlerin hem ekonomik hem de kültürel anlamda önemli bir değer taşıdığını ifade eden Demirci, özellikle tarım ve gastronomi alanında Doğanşehir’in güçlü bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
“PATENTİNİ ALDIK”
Patent çalışmaları kapsamında öne çıkan ürünlerden birinin de Dermason kuru fasulyesi olduğunu belirten Demirci, Doğanşehir, Sürgü, Erkenek ve Kurucaova bölgelerinde yetiştirilen fasulyenin kendine has aromasıyla dikkat çektiğini söyledi. Demirci, “Alabalığımızın yanı sıra Dermason kuru fasulyemiz de bulunuyor. Doğanşehir, Sürgü, Erkenek ve Kurucaova bölgelerinde yetişen bu ürünümüzün de patentini aldık. Yakın zamanda ilana çıkmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Doğanşehir Belediyesi’nin yöresel ürünlere yönelik yürüttüğü çalışmaların yalnızca tarım ürünleriyle sınırlı olmadığı da belirtildi. İlçeye özgü lezzetler arasında yer alan Polat içli köftesi için de patent çalışmalarının tamamlandığını ifade eden Demirci, ürünün tescilinin alınmasının bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlayacağını dile getirdi.
“KAYISIYA ARTIK ALTERNATİF ÜRÜNLERİMİZ VAR”
Öte yandan Doğanşehir’in aroması ve lezzetiyle öne çıkan elması için de coğrafi işaret çalışmalarının sürdüğü bildirildi. İlçede kayısıya alternatif olarak öne çıkan ürünlerden biri haline gelen Doğanşehir elmasının üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Demirci, “Doğanşehir’imizin aroması ve lezzetiyle öne çıkan elması da bulunuyor. Onun da patentini alacağız. Kayısıya artık alternatif ürünlerimiz var. Eğer bir iş insanı elmamız için bir fabrika açarsa, elmamız çok daha ileri seviyeye taşınacak” şeklinde konuştu.
Yapılan çalışmalarla birlikte Doğanşehir’in yalnızca doğal güzellikleriyle değil, yöresel ürünleriyle de ön plana çıkarılması amaçlanıyor. Belediye yetkilileri, coğrafi işaret ve patent süreçlerinin tamamlanmasıyla birlikte ilçenin ekonomik kalkınmasına önemli katkılar sağlanacağını ifade ederken, yerel üreticilerin de bu süreçten olumlu yönde etkileneceğini belirtti.
Doğanşehir Belediyesi’nin yürüttüğü tescil çalışmaları sayesinde ilçeye özgü ürünlerin ulusal ölçekte daha fazla tanıtılması ve korunması hedeflenirken, özellikle tarım ve gıda sektöründe yeni yatırım alanlarının oluşabileceği değerlendiriliyor. İlçenin zengin su kaynakları, verimli toprakları ve geleneksel üretim kültürüyle dikkat çeken Doğanşehir’in, patent ve coğrafi işaret süreçlerinin tamamlanmasının ardından bölgesel kalkınmada daha güçlü bir konuma ulaşması bekleniyor.>>TUĞÇE ERBAŞ