Yeşilyurt’un zengin yemek mutfağında yer alan yöresel lezzetlerin hak ettiği değeri görmesinin yanı sıra ticari ve
pazar payının yükselmesi ve kimliklendirilmesi için etkin, kararlı ve planlı adımlar atmaya devam eden Yeşilyurt
Belediyesi, Yeşilyurt Kent Konseyi ile ortaklaşa yaptığı çalışmalar neticesinde Türk Patent ve Marka Kurumuna
başvurusu yapılan 20 ürünün Coğrafi İşaret Tescil Belgesini alırken, Malatya’da en fazla Coğrafi İşaret Tescil
Belgesine sahip yerel yönetim olma başarısına ulaştı.
Malatya’da bugüne kadar Türk Patent ve Marka Kurumundan 50 ürünün Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alınırken
bunlardan 20’sini tek başına alan Yeşilyurt Belediyesi, Yeşilyurt’un gastronomi alanındaki güçlü potansiyelini ön
plana çıkarmak amacıyla başlattığı yöresel lezzetlerin tanıtım faaliyetlerine bir yenisini daha eklemeye
hazırlanıyor.
Yeşilyurt Belediyesi ile Yeşilyurt Kent Konseyinin planlı çalışmaları neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesine
kavuşan Analı Kızlı ve Kiraz Yaprağı Sarması ile Mayalı Ekşili Ekmeğin tanıtımlarına yönelik gerçekleşen
yarışmalara İçli Köfte Yemek Yarışması da eklenecek.
Geleneksel hale getirilen yemek yarışmaları ile yemek ustalarını bir araya getiren ve birbirinden lezzetli yöresel
ürünlerin ortaya çıkmasına imkan tanıyan Yeşilyurt Belediyesinin ev sahipliğinde 23 Kasım Cumartesi günü
düzenlenecek olan İçli Köfte Yemek Yarışması için hazırlıklar devam ediyor.
İçli Köfte Yemek Yarışması 23 Kasım Cumartesi, Son Başvuru Tarihi 20 Kasım Çarşamba Günü
Yemek Yarışmasına katılmak isteyenler, 20 Kasım Çarşamba gününe kadar Hilal Park içerisinde bulunan Yeşilyurt Kent Konseyi Binasına
giderek dolduracakları formlarla başvurularını yapabilecekler. Malatya’nın yemekleri ve lezzetleri üzerine
çalışmalar yapan, bu alanda ciddi bir deneyime ve birikime sahip isimlerden oluşacak Jüri Heyetinin yapacağı
puanlamalardan sonra yarışmanın birincisine tam altın, ikincisine yarım altın, üçüncüsüne çeyrek altın verilecek,
ayrıca jüri özel ödülüne layık görülen yarışmacı ise gram altınla ödüllendirilecek.
EDİTÖR
