Malatya’da temel gıda ürünlerinin başında gelen ekmek fiyatlarına ilişkin yeni bir düzenleme süreci yeniden başladı. Artan maliyetler nedeniyle fırıncı esnafının fiyatın 20 TL seviyesine çıkarılmasını talep ettiği belirtilirken, yapılan ilk değerlendirmelerde yeni fiyatın bu seviyenin altında, yaklaşık 17,5 TL civarında belirlenebileceği öngörülüyor. Valilik koordinasyonunda oluşturulacak komisyonun vereceği karar doğrultusunda ekmek fiyatına ilişkin yeni tarifenin önümüzdeki günlerde netleşmesi bekleniyor.
Malatya’da temel gıda ürünlerinin başında gelen ekmek fiyatlarına yönelik yeni bir zam süreci yeniden gündeme geldi. Artan maliyetler nedeniyle fırıncı esnafının ekmek fiyatının 20 TL seviyesine çıkarılmasını talep ettiği belirtilirken, yapılan ilk değerlendirmelerde yeni fiyatın bu seviyenin altında, yaklaşık 17,5 TL civarında olabileceği öngörülüyor.
Ekmek fiyatına ilişkin nihai kararın Valilik koordinasyonunda oluşturulacak komisyon tarafından verileceği ifade ediliyor. Sürece Ticaret Bakanlığı’ndan bir temsilcinin de katılacağı, böylece hem yerel hem de merkezi idarenin ortak bir değerlendirme süreci yürüteceği değerlendiriliyor. Komisyonun un, enerji, işçilik ve diğer üretim maliyetlerinde yaşanan artışları detaylı şekilde ele alarak fiyatlandırma çalışması yapacağı öngörülüyor.
FIRINCILARIN TALEBİ 20 TL
Fırıncı esnafı, artan girdi maliyetleri nedeniyle mevcut fiyatların sürdürülebilir olmadığını belirterek ekmek fiyatının 20 TL seviyesine çıkarılmasını talep ediyor. Ancak yapılan ilk değerlendirmelerde, vatandaşın alım gücü ve piyasa dengeleri de dikkate alınarak daha düşük bir rakam üzerinde durulduğu, bu kapsamda 17,5 TL seviyesinin öne çıktığı öngörülüyor. Yeni fiyatın onaylanması halinde yaklaşık iki hafta içerisinde uygulanmaya başlanması bekleniyor.
SON ZAM 2025 EKİM’DE YAPILMIŞTI
Malatya’da ekmek fiyatlarına en son 2025 yılının Ekim ayında zam yapılmıştı. O dönemde 12,5 TL olan ekmek fiyatı 15 TL’ye yükselmiş, yıl içerisinde artan maliyetlerin etkisiyle bu seviyenin korunmasının zorlaştığı ifade edilmişti. Aradan geçen süreçte un, enerji ve işletme giderlerinde yaşanan artışların yeni bir fiyat düzenlemesini zorunlu hale getirdiği değerlendiriliyor.
Vatandaşlar ise olası zam kararını yakından takip ediyor. Günlük yaşamın en temel gıda maddesi olan ekmekte yaşanacak fiyat değişikliğinin hane bütçelerini doğrudan etkileyecek olması nedeniyle konu şehir genelinde geniş yankı uyandırmış durumda. Alınacak kararın yalnızca Malatya için değil, benzer ekonomik koşullara sahip diğer iller için de referans oluşturabileceği öngörülüyor.
Bu süreçte gözler Valilikten yapılacak resmi açıklamaya çevrilmiş durumda. Komisyonun yapacağı değerlendirmelerin ardından yeni fiyatın netleşmesi ve Malatya’da ekmekte yeni bir fiyat dönemine girilmesi bekleniyor.
MALATYA’DA EKMEK FİYATLARININ SON 10 YILLIK SEYRİ
Malatya’da ekmek fiyatlarının son yıllarda düzenli bir artış eğilimi gösterdiği görülüyor. 2019 yılında 1,75 TL seviyelerine kadar çıkan ekmek fiyatlarının, 2020 yılında genel olarak 2 TL civarında seyrettiği biliniyor.
2021 yılından itibaren maliyetlerdeki artışın etkisiyle fiyatlarda yukarı yönlü hareket başladığı, 2022 yılında 5 ila 7 TL bandına ulaşıldığı değerlendiriliyor. 2023 yılında ise ekmek fiyatlarının 8 ila 10 TL seviyelerine yükseldiği görülüyor.
2024 yılı Malatya’da ekmek fiyatının 10 TL seviyesinde sabitlendiği bir dönem olarak öne çıkarken, 2025 yılı ise artışların daha belirgin hissedildiği bir yıl oldu. Nisan ayında ekmek fiyatı 12,5 TL’ye yükselmiş, Ekim 2025’te yapılan düzenlemeyle 15 TL seviyesine çıkarılmıştı.
Yeni fiyat düzenlemesiyle birlikte Malatya’da ekmekte yeni bir dönemin başlaması bekleniyor.>>TUĞÇE ERBAŞ
EDİTÖR

















